Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

fresh herbs e.g. basil, parsley, dill
40 g
Greek yoghurt
150 g
olive oil
65 g
honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
quinoa
250 g
water
730 g
frozen edamame beans
250 g
courgette cut in slices (2 cm), then diced (2 cm)
200 g
avocado cut in pieces (1 cm)
120 g
cucumber thinly sliced
150 g
cooked chickpeas
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 917.7 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 68.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Green Goddess Summer Salads 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45 Min

Vegan Mushroom Bowls

1 Std. 20 Min

Carrot Noodles and Carrot Top Pesto

50 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 Std. 5 Min

Colourful Quinoa Salad

40 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Spiralized Rainbow Salad

10 Min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 Std.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 Min