Green Goddess Edamame Salad Bowl

5.0 8 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

fresh herbs e.g. basil, parsley, dill
40 g
Greek yoghurt
150 g
olive oil
65 g
honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
quinoa
250 g
water
730 g
frozen edamame beans
250 g
courgette cut in slices (2 cm), then diced (2 cm)
200 g
avocado cut in pieces (1 cm)
120 g
cucumber thinly sliced
150 g
cooked chickpeas
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 917.7 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 15.2 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 68.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Green Goddess Summer Salads 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergine and Lentil Salad

40min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Sangria

Geen beoordelingen

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Pink Breakfast Bowls with Berries

15min

Courgetti Carbonara

40min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 40min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min