Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g firm tofu
- 60 g light soy sauce
- 40 g cornflour
- 1 ½ tsp garlic powder
- 1 ¾ tsp fine sea salt, plus 1 pinch
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g pineapple, cut in pieces (5 cm)
- 100 g red pepper, cut in pieces (5 cm)
- 250 g red onions, quartered
- 55 g tomato ketchup
- 115 g caster sugar, plus 1 tsp
- 55 g rice vinegar, plus 1 tsp
- 1155 g water
- 40 g vegetable oil, plus extra for frying
- 300 g white long grain rice
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (1 cm)
- sesame seeds, for garnishing
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3311.2 kJ / 791.4 kcal
- Eiwitten
- 29.3 g
- Koolhydraten
- 124.8 g
- Vetten
- 22.1 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 7.9 g
- Natrium
- 1783.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetable and Kidney Bean Tacos (TM6)
30min
Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice
45 Min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 Min
Crispy Korean Tofu
1sa 20 dk
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Satay Tofu Kebabs
1ωρ. 5 λεπτ.
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Vegan Lentil Lasagne
2 godz. 20 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min