Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls
4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh button mushrooms sliced
    250 g
  • quinoa
    300 g
  • olive oil
    60 g
  • rice vinegar
    30 g
  • soy sauce
    80 g
  • sesame oil
    40 g
  • toasted sesame seeds
    2 tsp
  • onions cut in wedges
    220 g
  • carrots sliced (1-2 cm)
    130 g
  • garlic clove
    1
  • water
    750 g
  • salt
    1 tsp
  • red onion
    ½ - 1
  • cucumber
    150 g
  • cherry tomatoes
    12
  • asparagus
    100 g
    frozen edamame beans
  • tinned sweetcorn
    160 g
  • fresh baby spinach to taste
    120 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1542 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 2662 kJ / 636 kcal
Vetten 32 g
Vezels 11 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 75 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

4.3(78)

45min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(165)

30min

Crispy Korean Tofu

4.8(727)

1h 20min

Vegan Bean Burgers

4.2(94)

1h 20min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(41)

15min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(118)

50min

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(142)

40min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(199)

30min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(522)

25min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(213)

25min