![Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F455B091-B4C2-4CEE-93BB-8DB39B85A483/Derivates/95af3423-9904-4727-8341-4fc02ae35173.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g blanched almonds
- 100 g celery stalks, cut in 3 pieces
- 80 g red onions, quartered
- 5 g fresh dill leaves
- 480 g cooked chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
- 1 ripe avocado, cut in pieces (3 cm)
- 80 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 1 Tbsp nutritional yeast flakes
- 2 tsp garlic powder
- 2 tsp smoked paprika
- 2 pinches cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 40 g
- Calorieën
- 538.1 kJ / 128.6 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 95.6 mg
Alternatieve recepten
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1h 10min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1h
Tex-Mex Jacket Potatoes
9 godz. 25 min
Supreme Plant Poke Bowl
1h 10min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Chickpea Pancakes
20 Min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1h 30min
Quick Falafel
30min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min