Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
TM6 TM5

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

4.1 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g blanched almonds
  • 100 g celery stalks, cut in 3 pieces
  • 80 g red onions, quartered
  • 5 g fresh dill leaves
  • 480 g cooked chickpeas, rinsed, drained (2 x 400 g tins)
  • 1 ripe avocado, cut in pieces (3 cm)
  • 80 g lemon juice (approx. 2 lemons)
  • 1 Tbsp nutritional yeast flakes
  • 2 tsp garlic powder
  • 2 tsp smoked paprika
  • 2 pinches cayenne pepper
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Voeding
per 40 g
Calorieën
538.1 kJ / 128.6 kcal
Eiwitten
6.1 g
Koolhydraten
16.3 g
Vetten
5 g
Verzadigd vet
0.5 g
Vezels
4 g
Natrium
95.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten