Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
40 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
tomaten uit blik
350 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
½ - 1 tl
knoflookpoeder
1 snuifje
gedroogde oregano
1 tl
rode chilipeper, gedroogd
1 snuifje
water
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 861.9 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1505.2 kJ / 359.8 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Risottata 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1u.

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Mango Cheesecakes

Geen beoordelingen

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min