Risottata met kip en champignons

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optioneel)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 727.6 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 13.5 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 84.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Risottata 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Appel-notenbrood

1h 25min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Turkse moussaka

1h 10min

Preiquiche

1h 45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Kippennoedelsoep

1h 35min

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min

Gepocheerde Eieren

15min

Mallorcaanse vissoep

40min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min