Risottata met kip en champignons

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optioneel)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 727.6 mg

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 13.5 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 84.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Risottata 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Stoofvlees

3u. 10min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Omelet Caprese

30min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Paprika Puree met Chorizo

40min

Vispannetje

35min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min