Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade
4.6 9 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • abrikozen in kwarten
    200 g
    200 g perziken, in kwarten
  • rode uien in kwarten
    70 g
  • kerstomaten gehalveerd (zie variatie)
    250 g
  • bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd
    180 - 200 g
  • water
    1200 g
  • zout
    1 ½ tl
  • droge pasta kort
    250 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken
    30 g
  • verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken
    10 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • rode chilivlokken
    2 snuifjes
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
    4
  • stokbrood (optioneel) diagonaal doorgesneden en gegrild
  • gemengde zaden (optioneel) om te bestrooien

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1195 mg
Eiwitten 25.3 g
Calorieën 2116 kJ / 505.8 kcal
Vetten 27.2 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 12.1 g
Koolhydraten 40.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(11)

1h 5min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5(13)

1h 40min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

4.7(3)

35min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Pas d’évaluation

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7(15)

20min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

4.3(4)

35min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8(22)

50min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(41)

30min

Canapé met ei

Canapé met ei

5.0(1)

10min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Pas d’évaluation