Apparaten en Accessoires
Arabische kip met couscous
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 porties
Ingrediënten
-
couscous, medium350 g
-
water800 g
-
olijfolie70 g
-
fijn zout2 tl
-
uien gehalveerd200 g
-
wortelen in stukken200 g
-
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes1 stuk
-
1 el groentebouillongroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)150 g
-
rode paprika in hapklare stukken200 g
-
aubergine in kleine blokjes100 g
-
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden100 g
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
gemalen komijn½ tl
-
pikante paprikapoeder1 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
kippenborstfilets in stukken (2 cm)500 g
-
verse muntblaadjes (optioneel) enkel de blaadjes4 takjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
42 g
Calorieën
2971 kJ /
710 kcal
Vetten
20 g
Vezels
15.6 g
Koolhydraten
87 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Snel op tafel
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Krokante kalkoenballetjes met linzen
Geen beoordelingen
Groenten-aardappelsalade met kip
1u. 15min
Fideuá van groenten
40min
Vanille-mascarpone parfait
2u. 40min
Mexicaanse kippensoep
40min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1u. 20min
Couscous met lam en groenten
50min
Kip garam masala
50min
Snelle Thaise kipcurry
40min