Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Friend
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1755 mg
Eiwitten
38 g
Calorieën
4016 kJ /
960 kcal
Vetten
66 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
44 g
Koolhydraten
61 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Klassiekers
27 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Griekse salade met gestoomde kip
Geen beoordelingen
Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas
Geen beoordelingen
Zomerse pastasalade
30min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1u. 10min
Slowcooken kalfsstoofpot
2u. 10min
Mallorcaanse vissoep
40min
Bieslook en gerookte ham muffins
45min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Geen beoordelingen
Tomaat en basilicum kip quiche
1u.
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1u. 15min
Spaanse risotto
40min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30u.