Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7 15 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

ui gehalveerd
100 g
verse groene chilipeper ontpit
1
geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
60 g
wortel in stukken
320 g
zout en meer om te koken
1 tl
gemalen peper
½ tl
water en meer om te koken
250 g
droge pasta (zonder ei)
400 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 17 g

Calorieën 1991 kJ / 477 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 82 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Tomaat en basilicum kip quiche

1u.

Vier kazen flatbread om te delen

40min

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Vissticks met tomatensaus

50min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min