Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Oranje gekleurde eieren

Nenhuma avaliação

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Venkelsapje

10min

Rode bietensap

10min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Chocoladetruffels

2h 45min

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min