Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vichyssoise met pasta

35 Min

Groentensaus voor pasta

40 Min

Oranje gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Butternut 'Mac & Cheese'

45 Min

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2 Std.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Geroerbakte groenten

10 Min