Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

40min

Gehakte uien

Gehakte uien

5min

Loempia’s

Loempia’s

55min

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

50min

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis

5u. 15min

Kip met amandelen

Kip met amandelen

25min

Preiquiche

Preiquiche

1u. 45min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Geroerbakte groenten

Geroerbakte groenten

10min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Noedelsoep

Noedelsoep

35min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min