Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Groentekebab

40 Min

Pizza met fruit en yoghurt

1 Std.

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Asperge-watermeloen salade

40 Min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Keine Bewertungen

Gestoomde kip op zijn geheel

Keine Bewertungen

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 Std. 40 Min

Pikante kalkoensatés

1 Std.

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 Min

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min