Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 50min

6 stuks

Ingrediënten

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 13 g

Calorieën 1383 kJ / 330 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Smoothie bowl met bessen en bramen

10min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Glazuur

5min

Spaghetti muffins

55min

Mediterrane kippenpastei

50min

Aardappel flatbread

12u.

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Quinoapuddings met frambozensaus

Geen beoordelingen

Knapperige chocolade stokjes

55min

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min