Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 50min

6 stuks

Ingrediënten

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 13 g

Calorieën 1383 kJ / 330 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gestoomde spinaziecake

35min

Mini Fougasse

Geen beoordelingen

Caipirinha van mango

5min

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Tandoori kip wraps

50min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Chocolade en banaan charlotte

Geen beoordelingen

Aardappel flatbread

12u.

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Geen beoordelingen

Champignontaart

45min

Aardbeienmilkshake

5min