Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optioneel)
1 snuifje
citroensap (optioneel)
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1497 kJ / 357 kcal

Vetten 14 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1u. 30min

Sangria

10min

Driegangen maaltijd voor twee

1u. 15min

Japanse kip curry

55min

Champignontaart

Geen beoordelingen

Kwarktaartjes met pistache en mango

2u. 30min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Bessenmousse

4u. 50min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

45min

Geroosterde aubergines

1u. 35min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min