Apparaten en Accessoires
Tomaten opgevuld met champignons en noten
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 5min
3 porties
Ingrediënten
-
notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)50 g
-
extra vergine olijfolie30 g
-
uien gehalveerd50 g
-
rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)1300 g
-
verse champignons (bv. witte, oesterzwam)100 g
-
zout1 tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
1 tl gedroogde muntverse munt10 - 12 bladeren
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 - 5 takjes
-
witte langkorrelige rijst75 g
-
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)20 g
-
verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11 g
Calorieën
1644 kJ /
392 kcal
Vetten
22 g
Vezels
9.2 g
Koolhydraten
33 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Geraspte Wortelsalade
10min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1u. 30min
Forel met hollandaisesaus
50min
Rode bietensalade
10min
Avocadotartaar met ei en zalm
45min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20min
Taboulé met quinoa en tonijn
40min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1u.
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
Geen beoordelingen
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50min
Veelzijdige stevige soep
50min