Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- citroenschil
- 45 g olijfolie
- 800 g kipfilet, in reepjes
- 60 g sjalotten
- 300 g water
- 1 afgestreken tl kalfsfond
- 500 g nieuwe aardappelen, indien nodig gehalveerd
- 200 g verse groene erwten
- 300 g peultjes
- 1 tl groene peper
- 10 - 15 takjes verse kervel
- 1 snuifje zout
- 1 el crème fraîche
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1520.5 kJ / 362.3 kcal
- Eiwitten
- 35.3 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 14.5 g
- Vezels
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3ωρ. 5 λεπτ.
Shakshuka
50 λεπτ.
Stoofpotje van Aubrac
17h 30min
Waterzooi van kip
1ωρ.
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
Zomerse pastasalade
30 λεπτ.
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1ωρ.
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 λεπτ.
Gebakkrans met geroosterde groenten
1 godz. 40 min
Omelet met kip op Thaise wijze
50 λεπτ.
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 λεπτ.
Vichyssoise met pasta
35min