Vegan Bolognese

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portie

Ingrediënten

Veganistische kaasvervanger

rauwe cashewnoten
85 g
voedingsgist
15 g
knoflookpoeder
2 snuifjes
zout
½ tl

Saus

kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
1 blik
olijfolie
20 g
teentje knoflook
1
selder in stukken gesneden
100 g
wortelen in stukken gesneden
150 g
ui in achtsten gesneden
1
witte wijn, droog (veganistisch)
100 g
gehakte tomaten, uit blik (400 g)
1 blik
tomatenpuree
50 g
zout
1 ½ tl
komijn, gemalen
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
gemalen gedroogde rozemarijn
1 tl
gerookte paprikapoeder
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wij vieren onze eigenheid 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Geen beoordelingen

Hummus

Hummus

5min

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Geen beoordelingen

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

20min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25min

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

Geen beoordelingen

Noten bolognese

Noten bolognese

35min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min