Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Vetten 61.9 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 112.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Geen beoordelingen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Champignon en feta strudel met spinazie

1u. 45min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Geen beoordelingen

Salade met kip en spelt

1u. 15min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1u.

Noten bolognese

35min

Aardappel-wortel hapjes

40min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Stevige linzenchili

50min