Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Vetten 61.9 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 112.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Miso carbonara udon noedels

25 Min

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Keine Bewertungen

Paksoi en ham rijst

40 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 Min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 Min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Keine Bewertungen

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 Std. 10 Min

Zonnige groentetaart

Keine Bewertungen

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min