Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember in plakjes (2 mm)
15 g
uien gehalveerd
120 g
verse rode chilipeper ontpit, grof gehakt
1
olie
25 g
paprika in blokjes (± 2 cm)
180 g
verse champignons de Paris, in plakjes (0,5 cm)
120 g
wortelen in blokjes (± 1 cm)
80 g
voorgekookte bruine rijst
250 g
water
400 g
sojasaus
50 g
oestersaus
20 g
geroosterde sesamolie
1 tl
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
½ tl gemalen zwarte peper
olie
1 - 2 el
eieren
4
verse sojascheuten om op te dienen
lente-ui als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 5953.4 mg

Eiwitten 41.9 g

Calorieën 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Vetten 61.9 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 112.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Boosted Iced Matcha Latte

Geen beoordelingen

Soba noodle mee goreng

40min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Geen beoordelingen

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Geen beoordelingen

Gele smoothie bowl

2u. 20min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2u. 10min

Paksoi en ham rijst

40min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Havermoutpap met vers fruit

15min