Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Vegan Aubergine Massaman Curry
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 portie
Ingrediënten
-
uien gevierendeeld120 g
-
pinda's, geroosterd, ongezouten30 g
-
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden1
-
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen30 gram
-
citroensap, vers geperst50 g
-
water450 g
-
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)500 g
-
groentebouillonpasta1 theelepel
-
maïzena (zetmeel)35 g
-
Thaise rode currypasta massaman30 g
-
kokosmelk150 g
-
agavesiroop20 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt250 g
-
sperzieboon, diepgevroren100 g
-
champignon de Paris, vers gehalveerd100 g
-
zout plus extra voor kruiden1 theelepel
-
korianderbladeren, vers voor garnering
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1160.1 mg
Eiwitten
11.8 g
Calorieën
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
11.3 g
Verzadigd vet
7.9 g
Koolhydraten
44.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wij vieren onze eigenheid
25 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Gebraden kip met ovengegaarde Groenten
Ninguna valoración
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
Ninguna valoración
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1h
Stokbrood met Vegan "Tonijn"
Ninguna valoración
Groentepannenkoekjes
20min
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25min
Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta
Ninguna valoración
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Kokos Dahl
25min
Pindakaas Havermoutbal
Ninguna valoración