Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Salsa van radijzen

rode radijsjes schoongemaakt
160 g
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
1
mosterd (ong. 1 tl)
10 g
witte wijnazijn
25 g
olijfolie
35 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
kappertjes uitgelekt
15 g

Broccoliburgers

water
460 g
broccoli in roosjes
500 g
rauwe amandelen hele
70 g
sojabloem volvet, als eivervanger
30 g
broodkruimels veganistisch
20 g
havermeel
30 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
olie om te frituren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14 g

Calorieën 1565 kJ / 374 kcal

Vetten 27 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go vegan! 10 recepten
Benelux

Kinderen in de keuken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Indiase groentencurry

50min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Vegetarische Wellington

2u. 10min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Balletjes met aubergines

1u.

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Salade met kip en spelt

1u. 15min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Couscous met lam en groenten

50min

Hummus van rode biet

10min