Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1823.5 mg

Eiwitten 41.7 g

Calorieën 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Vetten 8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 40.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Foodtrends 2023 17 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Bloemkoolrijst poke bowl

Pas d’évaluation

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Moussaka met linzen

2h 20min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min