Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1823.5 mg

Eiwitten 41.7 g

Calorieën 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Vetten 8 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 40.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Foodtrends 2023 17 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Kruiden en Cashew dip

8u. 10min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Bloemkool korma

2u. 20min