Apparaten en Accessoires
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
Voorbereiding 5min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
Aardappelen schillen
-
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)600 g
-
water600 g
Dille-pesto
-
rode uien gehalveerd50 g
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
pijnboompitten50 g
-
extra vergine olijfolie60 g
-
verse dille25 - 30 g
-
kappertjes op azijn20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
Griekse yoghurt150 g
-
zout¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Salade van nieuwe aardappelen en asperges
-
eieren5
-
water1300 g
-
groene asperges uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden400 g
-
komkommer (optioneel) in schijfjes (2 mm)150 g
-
pijnboompitten (optioneel) geroosterd, als afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
595.8 mg
Eiwitten
22.9 g
Calorieën
2209.2 kJ /
528 kcal
Vetten
32.8 g
Vezels
6.4 g
Verzadigd vet
7.1 g
Koolhydraten
39.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flexitarische smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Zomerse pastasalade
30min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1u. 30min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4u. 30min
Huzarensalade
25min
Pastasalade met groenten
1u.
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Arabische kip met couscous
45min
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1u. 5min