Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vis en marinade
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse kaffir limoenbladeren
    4
    5 g geraspte limoenschil
  • vers citroengras in stukken (± 3 cm)
    20 g
  • rode curry pasta
    2 el
    2 el gele curry pasta
  • kokosroom
    50 g
  • roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
    800 - 1000 g
Salade
  • limoen in vieren gesneden
    1
  • agavesiroop
    40 g
  • zout
    1 tl
  • bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
    200 g
  • komkommer in plakjes (± 3 mm)
    100 g
  • verse chilipepers in plakjes (3 mm)
    2
  • kerstomaten gehalveerd
    100 g
  • koriander in stukjes (± 2 cm)
    10 g
  • vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
    10 g
Afwerking
  • verse chilipeper (optioneel) in plakjes (2 mm)
    1
  • limoen in plakjes (2 mm)
    1
  • koriander in stukken (± 2 cm)
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 763.2 mg
Eiwitten 48 g
Calorieën 1753.8 kJ / 419.2 kcal
Vetten 15 g
Vezels 6.4 g
Verzadigd vet 5.4 g
Koolhydraten 27.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vis 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Balsamicozalm met courgettenoedels

4.1(17)

25 min

Paëlla

4.8(8)

50 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.9(81)

40 min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 godz. 50 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(56)

40 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(17)

35 min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Brak ocen

 Alles tonen
Alles tonen