Gele paprika shakshuka met avocado

Gele paprika shakshuka met avocado

3.9 9 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
80 g
gele paprika's in stukken
400 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
300 g
water
100 g
tomatenpuree
40 g
vers geperst citroensap
20 g
gerookte paprikapoeder
1 tl
gemalen kurkuma
1 tl
gemalen peper
½ tl
zout
1 ¼ tl
avocado's gehalveerd
2
tahin
2 - 3 el
verse koriander gehakt
½ bos
brood (flatbread)
4 stukken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1093.3 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 2090.4 kJ / 499.6 kcal

Vetten 33.2 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 47.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1u. 50min

Vegetarische hamburger

Vegetarische hamburger

45min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Geen beoordelingen

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Geen beoordelingen

Roerbak met aubergines en kofu

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Vegetarische Wellington

Vegetarische Wellington

2u. 10min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Noten bolognese

Noten bolognese

35min

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

15min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min