Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

amandelen
70 g
koriander, vers bladeren en stengels
5 - 6 takjes
rode ui
1
teentje knoflook
3
zeezout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
¼ theelepel
gedroogde gemalen gember
¼ tl
kaneel, gemalen
1 - 2 snuifjes
paprikapoeder
½ tl
extra vergine olijfolie
20 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
kippenbout, met vel in stukken gesneden (2-3 cm)
600 g
bloemkool in roosjes gebroken
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
water
500 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, grof gehakt
5 - 8 takjes
citroen alleen sap, naar smaak
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 605.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Griekse salade met gestoomde kip

Geen beoordelingen

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Geen beoordelingen

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2u.

Nyonya kip-curry bun

Geen beoordelingen

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min