Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

4 portie

Ingrediënten

amandelen
70 g
koriander, vers bladeren en stengels
5 - 6 takjes
rode ui
1
teentje knoflook
3
zeezout plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
¼ theelepel
gedroogde gemalen gember
¼ tl
kaneel, gemalen
1 - 2 snuifjes
paprikapoeder
½ tl
extra vergine olijfolie
20 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
kippenbout, met vel in stukken gesneden (2-3 cm)
600 g
bloemkool in roosjes gebroken
500 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
water
500 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, grof gehakt
5 - 8 takjes
citroen alleen sap, naar smaak
½ - 1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 605.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 6.4 g

Koolhydraten 7.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1u.

Paella met kidneybonen

55min

Chili van rund met citroenfeta

45min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Salade met kip en spelt

1u. 15min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3u. 50min