Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1348 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Geen beoordelingen

Bibimbap burrito

45min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Enchiladas met rundvlees

30min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1u. 10min

Thaise burgers

35min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1u. 10min

Kip garam masala

50min

Kip tikka masala

1u. 10min