Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1348 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Shakshuka

50min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Bibimbap burrito

45min

Paksoi en ham rijst

40min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Kip garam masala

50min

Kleverige sesamkip

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min