Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1348 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 49.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Thaise burgers

35 min