Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porties

Ingrediënten

Gebakken kippendijen met kruidensalsa

kippendijen, met vel
4
zout
1 tl
teentjes knoflook
3
gedroogde chilivlokken (optioneel)
½ tl
citroenen zeste en sap
1 - 2
olijfolie
30 g
verse peterselie (ong. 5 g)
verse koriander enkel de bladeren
10 g
rode wijnazijn
10 g
sjalot
60 g

Witte bonen sla met rucola pesto

geschaafde amandelen
30 g
Parmezaanse kaas
25 g
rucola
100 g
teentje knoflook
1
zout
1 snuifje
citroensap, vers geperst
20 g
olijfolie
40 g
grote witte bonen, uit blik met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 55 g

Calorieën 2981 kJ / 712 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkere kip 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Bloemkool korma

2h 20min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Moussaka met linzen

2h 20min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min