Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

witte peperkorrels
2 el
ui in vier gesneden
80 g
selder in stukken
50 g
spek in stukken
50 g
teentjes knoflook
2
paprikapoeder
1 snuifje
boter in blokjes
30 g
aardappelen geschild, in stukken (3 cm)
150 g
zoete maïskorrels
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
water
800 g
chorizo in dunne schijfjes
250 g
zeezout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet) om op te dienen
paprikapoeder wat extra als garnituur
selderij bladeren als garnituur
verse bieslook fijn gesneden als garnituur

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 18 g

Calorieën 2142 kJ / 512 kcal

Vetten 31 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Mexicaanse limoensoep

40min

Hongaarse champignonsoep

30min

Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel

Geen beoordelingen

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Kipsatés met pindasaus

2u.

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min