Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 16.5 g

Verzadigd vet 54.3 g

Koolhydraten 206.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1u. 40min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Mousse van kaas

10min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35min

Hollandaise saus

Geen beoordelingen

Champignon en spinazie lasagne

Geen beoordelingen

Worst met erwtenrisotto

30min

Zalm en venkel risotto

25min