Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 16.5 g

Verzadigd vet 54.3 g

Koolhydraten 206.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Indiase groentencurry

50min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1u.

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Prei en Kaas Taart

1u. 5min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min