Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten gehalveerd
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
water
650 g
bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd type penne
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 16.5 g

Verzadigd vet 54.3 g

Koolhydraten 206.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soepen 6 recepten
Benelux

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Chili non Carne

1h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Moussaka met linzen

2h 20min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Indiase groentencurry

50min