Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 30min

8 porties

Ingrediënten

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 333.4 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 565.1 kJ / 135.1 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Hongaarse champignonsoep

30min

Chili non Carne

1u.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Vichyssoise met pasta

35min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Geroerbakte groenten

10min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Indiase groentencurry

50min