Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 15min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Stoofgerecht met tofu

30min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Pasta met prei en ajvar

30min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Indiase groentencurry

50min

Geroerbakte groenten

10min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min