Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 15min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1u. 15min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Bloemkool korma

2u. 20min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Boekweit met champignons

25min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Paella met kidneybonen

55min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3u. 45min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Indiase groentencurry

50min