Apparaten en Accessoires
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 porties
Ingrediënten
-
water1750 g
-
pruimtomaten6
-
aubergines (1-2 stukken)500 g
-
verse mozzarella (2 bollen)250 g
-
gerookte zalm (120-130 g)6 sneetjes
-
volle yoghurt1
-
mosterd1 tl
-
extra vergine olijfolie20 g
-
verse basilicumbladeren als garnering6
-
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
17.09 g
Calorieën
1074 kJ /
257 kcal
Vetten
18.14 g
Vezels
2.52 g
Koolhydraten
6.36 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Lekker en licht
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Vitello tonnato
13u.
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Geen beoordelingen
Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Geen beoordelingen
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1u. 5min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Gazpacho
1u. 15min
Koud gebraad met courgette en muntsaus
Geen beoordelingen
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30min
Bloemkool-spinazie lasagne
1u. 45min
Zeevruchtenstoofpot
1u. 5min