Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

Kikkererwten flatbread

kikkererwten gedroogd
280 g
water
200 g
olijfolie plus extra om in te vetten
50 g
zout
½ tl
bakpoeder
1 tl
sesamzaad
1 el

Curry groenten dip

olijfolie
30 g
korianderzaad
½ tl
komijnzaad
½ tl
currypoeder
1 tl
knoflookpoeder
1 tl
aubergine in blokjes (1 cm)
100 g
courgette in blokjes (1 cm)
100 g
gehakte tomaten, uit blik
80 g
zout
½ tl
verse korianderbladeren grof gehakt
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 15 g

Calorieën 2011 kJ / 480 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.3 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Heerlijke flatbreads 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mangochutney

1u. 20min

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Geen beoordelingen

Shakshuka

50min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9u.

Falafel met rode bieten hummus

20min

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Glutenvrije bloem

Geen beoordelingen

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Linzensoep met spinazie

50min

Amandelmelk

10min