Soja-bolognese met courgette noedels
TM6 TM5

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 uien, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 100 g wortelen, in stukken
  • 100 g selderstengel, in stukken
  • 20 g olijfolie
  • 50 g tomatenpuree
  • 150 g sojavlees, fijn
  • 400 g tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
  • 2 tl zout
  • ¼ tl chilipoeder
  • 1000 g courgette, in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1104 kJ / 264 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
6 g
Vezels
11.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten