Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Soja yoghurt

Soja yoghurt

12u. 15min

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2u. 20min

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55min

Sojabolognese

Sojabolognese

40min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Geen beoordelingen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1u.

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min