Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 1104 kJ / 264 kcal

Vetten 6 g

Vezels 11.9 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Vegan red velvet cupcakes

4u.

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Paddenstoelentaart

1u. 30min

Yoghurt en muntdressing

15min

Spinazie- en tomatenquiche

1u. 45min

Glutenvrije broodjes zonder granen

1u. 20min

Amandelmelk

10min

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Chili non Carne

1u.