Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 45min

8 stuk

Ingrediënten

Deeg

bloem
250 g
veganistische margarine koud, in stukken
120 g
water koud
60 g
fijn zout
½ tl

Garnituur en bereiding

veganistische margarine
teentjes knoflook
1 - 2
sojameel om het ei te vervangen
30 g
water
60 g
tofu uitgelekt
400 g
olijfolie
30 g
voedingsgist
2 el
zetmeel
1 el
fijn zout
1 tl
zwarte peper, vers gemalen
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
200 g
paneermeel
2 el
cherry tomaat in twee gesneden
150 g
amandelschilfers
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 11 g

Calorieën 1480 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Iedereen Quiche! 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3u. 40min

Pindakaas Bosbessen Rolls

1u. 50min

Vegi+ Board

Geen beoordelingen

Romige Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45min

Mochi's met sesamvulling

50min

Chocolade babka

3u.

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Geen beoordelingen

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Geen beoordelingen

Sojabolognese

40min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Miso Udon Noedels

20min