Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 45min

8 stuk

Ingrediënten

Deeg

bloem
250 g
veganistische margarine koud, in stukken
120 g
water koud
60 g
fijn zout
½ tl

Garnituur en bereiding

veganistische margarine
teentjes knoflook
1 - 2
sojameel om het ei te vervangen
30 g
water
60 g
tofu uitgelekt
400 g
olijfolie
30 g
voedingsgist
2 el
zetmeel
1 el
fijn zout
1 tl
zwarte peper, vers gemalen
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
bladspinazie, diepvries ontdooid, grof gehakt en uitgelekt (zie Tip)
200 g
paneermeel
2 el
cherry tomaat in twee gesneden
150 g
amandelschilfers
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 11 g

Calorieën 1480 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Iedereen Quiche! 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

1u.

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1u. 40min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1u. 25min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Kruiden en Cashew dip

8u. 10min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Spinazie- en tomatenquiche

1u. 45min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Graubünden gerstsoep

55min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Geen beoordelingen

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min