Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 9 g

Calorieën 1137 kJ / 273 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Değerlendirme yok

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Değerlendirme yok

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Değerlendirme yok

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 dk

Pittige Goulash met Donker Bier

Değerlendirme yok

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Değerlendirme yok

Bouillabaisse

Değerlendirme yok

Romige snijbietsoep

35 dk

Aziatische komkommersalade

Değerlendirme yok

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 dk

Romige aspergesoep

25 dk

Verse Tomatensoep

30 dk