Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.5 28 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sonja's Bread

3u. 10min

Sumac and Tahini Houmous

10min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Roasted Cauliflower Houmous

30min

Creamy Courgette Soup

25min

Green Goodness Soup

10min

Spelt and Buckwheat Bread

1u. 55min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1u. 35min

Quinoa Salad

35min

Quinoa Salmon Patties

1u. 20min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1u. 10min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min