Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 325 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
White Bean and Feta Dip
5 menit
Mushroom Risotto
30min
Greek Easter Bread (Tsoureki)
2 godz. 20 min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Savoury Flapjacks
40min
Buckwheat Crispbread
1 Std. 30 Min
Garlic and White Bean Stew
50min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40min
Sicilian Caponata
30min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Tahini and Beetroot Dip
1 Std. 15 Min
Beetroot Houmous
15 min