Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 325 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Fennel Risotto
35 Min
Courgette and Feta Risotto
30 menit
Watercress and Oat Soup
35 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Pea Gazpacho
4h 15min
Creamy Courgette Soup
25 menit
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1j 10 menit
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45 Min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 min
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1j 15 menit