Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip
4.5 28 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
450 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • blanched almonds
    40 g
  • garlic cloves
    4
  • aubergines cut in pieces
    200 g
  • ground cumin plus extra for garnishing
    1 tsp
  • water
    100 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • lemon juice
    25 g
  • plain yoghurt
    70 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g
Calorieën 325 kJ / 78 kcal
Vetten 5.5 g
Koolhydraten 3.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot Houmous

4.4(48)

15min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3(6)

1u. 15min

Courgette and Carrot Loaf

3.8(81)

45min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(414)

1u.

Creamy Courgette Soup

4.6(202)

25min

Butterbean Mash with Paprika

3.8(12)

20min

Sicilian Caponata

3.6(13)

30min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

4.4(18)

2u. 35min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

4.6(17)

30min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

4.6(61)

45min

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4(92)

20min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

4.5(30)

10min