Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.6 25 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
450 g

Ingrediënten

  • blanched almonds
    40 g
  • garlic cloves
    4
  • aubergines cut in pieces
    200 g
  • ground cumin plus extra for garnishing
    1 tsp
  • water
    100 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • lemon juice
    25 g
  • plain yoghurt
    70 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches

Voeding per 100 g

Calorieën 78 kcal / 325 kJ
Eiwitten 3.5 g
Vetten 5.5 g
Koolhydraten 3.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...