Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.5 28 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Pea and Mint Soup (TM5)

20min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Asparagus Risotto

45min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Creamy Courgette Soup

25min

Sicilian Caponata

30min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45min