Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de parmesan
- 30 g de noisettes décortiquées
- 30 g d'amandes décortiquées
- 25 g de raisins secs sultanines (blonds)
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 450 g d'eau
- 4 filets de bar, sans peau
- ½ citron confit, sans la chair et détaillé en dés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3004 kJ / 725 kcal
- Eiwitten
- 34.3 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 63 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Ceviche de daurade au pamplemousse
1hod. 5min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 Min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Lotte à l'andouille
1h 20min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 Std. 30 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1h 10min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1h 30min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min