Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de beurre doux, et un peu pour les ramequins
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 30 g de champignons des bois déshydratés
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 blancs d'œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 921 kJ / 222 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartinade de champignons amande-muscade
20 min
Petit flan au roquefort et brocoli
40 min
Flans de poireau
35min
Flans de petits pois
1h
Cake au chou-fleur
1sa 15 dk
Flan d'aubergine
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 min
Flan au brocoli
1h 20 min
Terrine de feta au basilic
3h
Terrine fromagère de polenta au poireau
5 Std. 30 Min
Terrine épinard-brocoli
4 Std. 45 Min
Flan d'épinard
45 min