Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 921 kJ / 222 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 3.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Automnales Vol. I 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3h 30min

Fraîcheur de yaourt

5min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Terrine de feta au basilic

3h

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Roulés d'aubergine

35min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Moelleux bretons cumin-carotte

1h 15min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min