Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 500 g d'aubergine, coupée dans la longueur en tranches de 0,5 cm
- 2 c. à café de sel
- 250 g d'eau
- 50 g de roquette
- 100 - 150 g de feta, détaillée en bâtons d'0,5 cm de large
- 2 c. à café de crème de vinaigre balsamique noir
- 12 tomates cerise, coupées en deux
- 8 brins de ciboulette fraîche (optioneel)
- 8 pincées de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 454 kJ / 109 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 7.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Légumes grillés en corolles
1h
Tatin de poivron et tapenade
1h 5min
Soupe au pistou
40min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Glace aux tiges de fenouil
3h 25min
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Salade fraîcheur à la tête de moine
35min
Terrine en fraîcheur de crudités
4 Std. 10 Min
Tarte aux légumes croquants
1h