Apparaten en Accessoires
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
Voorbereiding 20min
Totaal 35min
8 portions
Ingrediënten
-
2 échalotes
-
15 g de beurre demi-sel
-
8 œufs bien frais
-
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
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250 g d'eau
-
1 branche d'estragon frais ciselée
-
8 pincées de poivre noir moulu
-
8 pincées de fleur de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
10.2 g
Calorieën
622.6 kJ /
150.2 kcal
Vetten
11.5 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
1.4 g
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