Compatibele versies
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les flans de petits pois au chèvre
- 400 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 250 g de lait de soja
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 160 g de crème de soja
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
- 1 gousse d'ail
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 avocat bien mûr
- le jus d'un citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 990 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flans de petits pois
1h
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 Std. 45 Min
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5 Std. 30 Min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1h 30min
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35min
Verrine céréales et mousse kiwi
20 min
Soufflés poires roquefort
1h