Compatibele versies
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les flans de petits pois au chèvre
- 400 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 250 g de lait de soja
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 160 g de crème de soja
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
- 1 gousse d'ail
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 avocat bien mûr
- le jus d'un citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 990 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Poire rôtie au chèvre
25min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Verrines bretonnes au lait ribot
30min
Crème de roquette au chèvre
30min
Tartinade de champignons amande-muscade
20min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5h 30min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 Std.
Gaspacho de betterave
10min
Cheesecake tomate-chèvre
4 godz. 30 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min