Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Soupe de moules à la citronnelle
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
100 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
20 g de beurre demi-sel
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
300 g de vin blanc sec
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
300 g de lait de coco
-
1 pincée de sel (optioneel)
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 brins de coriandre fraîche
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
1782 kJ /
425 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
21.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1u. 20min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12u.
Gaspacho tomate-gambas
2u. 30min
Velouté de langoustines à la coriandre
1u.
Soupe de poisson
20min
Cotriade
1u.
Velouté de moules au safran
40min
Marmite du pêcheur
50min
Soupe thaïe aux crevettes
30min