Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 496.4 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 933.2 kJ / 223 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Ingredients 70 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 godz.

Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce

40 min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM5)

Brak ocen

Mini Mushroom Galettes

1 godz. 45 min

Black Bean and Avocado Wrap

15 min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 godz. 45 min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Sumac-spiced Houmous

5 min