Feta and Aubergine Sandwich Filling

Feta and Aubergine Sandwich Filling

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
20 g
aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
200 g
pine nuts
30 g
roasted red peppers, preserved
100 g
feta cheese crumbled
150 g
Greek yoghurt
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 496.4 mg

Eiwitten 8.2 g

Calorieën 933.2 kJ / 223 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 8.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Ingredients 70 recepten
VK en Ierland

Veggie Victories 40 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Burgers

45min

Patatas Bravas with Aioli

1u. 15min

Ratatouille Galette

1u. 30min

Orange Bulgur with Roasted Vegetables

Geen beoordelingen

Pasta with Vegetable Ragout

45min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2u. 5min

Spanish Tortilla

1u.

Carrot and Chickpea Spread

15min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Mushroom Wellington

2u. 20min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1u. 25min