Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 72u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Fermented Onions

red onions halved
300 g
fine sea salt
10 g
water
500 g

Avocado Tuna Salad

cucumber halved lengthways
1
tuna, tinned, in oil or brine, drained
250 g
white wine vinegar
3 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
avocado cubed (approx. 2-3 cm)
1
fresh basil leaves
3 sprigs
fresh mint leaves
3 sprigs
fresh parsley leaves
watercress
3 Tbsp
sunflower seeds
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1534.1 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1u.

Vegan Rainbow Salad

25min

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30min

Grab and Go Breakfast Wrap

30min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20min

Christmas Quesadillas

55min

Buckwheat and Asparagus Risotto

2u.

Mini Mushroom Galettes

1u. 45min

Garlic Potatoes with Caraway

1u.

Russian Beetroot Salad

1u. 10min

Marvellous Mango Pudding

5min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24u.