Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (Cutter)

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 72u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Fermented Onions

red onions halved
300 g
fine sea salt
10 g
water
500 g

Avocado Tuna Salad

cucumber halved lengthways
1
tuna, tinned, in oil or brine, drained
250 g
white wine vinegar
3 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
avocado cubed (approx. 2-3 cm)
1
fresh basil leaves
3 sprigs
fresh mint leaves
3 sprigs
fresh parsley leaves
watercress
3 Tbsp
sunflower seeds
2 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1534.1 mg

Eiwitten 20.6 g

Calorieën 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nourish Your Gut 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Date and Nut Balls

20min

Sautéing Onions and Garlic

Geen beoordelingen

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Tomato and Mushroom Spaghetti

25min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1u.

Caribbean Wraps

50min

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Sumac-spiced Houmous

5min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30min

Patatas Bravas with Aioli

1u. 15min

Bulgar and Red Lentil Soup

1u.