![Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5) Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0fef883baea0de7c7b93a8db51dbc74/Derivates/ee06948899a0f29d57a6a2ceba9c99a8b2fc5c1c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g strawberries, ripe, but firm, hulled
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 15 g pine nuts
- 40 g fresh basil leaves
- 70 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- 40 g rocket leaves
- 250 g burrata cheese, torn in pieces
- freshly ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1554.6 kJ / 371.6 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 12.5 g
- Vetten
- 27.6 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 713.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette (TM6)
15min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)
10min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1h 10min
Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble
Keine Bewertungen
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Keine Bewertungen
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
Keine Bewertungen
Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes
2h 10min
Beef Roulades with Gherkins and Red Cabbage
2h 10min
Crêpes Suzette
35min
Raspberry Turnovers
2h
Pineapple and Rum Pancakes
40min
Baby-friendly Smoked Salmon Spread
10min