Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.6 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

8 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese (optioneel) rind removed and cut in pieces (3 cm)
50 g
stale white bread torn in pieces
2 slices
fresh spinach leaves
200 g
lemon thin peelings of skin only (2 pieces, 1 cm x 5 cm)
1
onions quartered
120 g
smoked lean bacon cut in pieces
140 g
extra virgin olive oil
20 g
feta cheese cut in pieces (1 cm)
180 g
toasted pine nuts
2 Tbsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh portobello mushrooms wiped clean and stalks removed
6 - 8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 953 kJ / 227 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weekend Brunch 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Leeks

25 min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1 h 30 min

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)

1 h 10 min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 min

Quinoa and Lettuce Salad

30 min

Russian Beetroot Salad

1 h 10 min

Pudla with Spinach and Paneer

1 h

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24 h

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min