Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.3 64 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
450 g
butternut squash peeled and diced (approx. 1 cm)
140 g
unsalted butter diced
60 g
pecan nuts
80 g
light brown sugar
30 g
balsamic vinegar
30 g
dried cranberries
50 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
15 g
dried chilli flakes or to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 46.3 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 1075.2 kJ / 257 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 24.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas Day 12 recepten
VK en Ierland

St. Patrick's Day 14 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1u.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1u. 15min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1u. 50min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Cranberry-Pecan Brussels Sprouts

35min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Kale Meat(less) Balls

30min