Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

eating apple firm, cored, quartered
1
shallot halved
1
red cabbage cut in pieces
300 g
dried figs cut in pieces (3 cm)
30 g
maple syrup
10 g
white balsamic vinegar
30 g
cranberry juice
30 g
rapeseed oil
40 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
rocket leaves
50 g
Gorgonzola dolce crumbled
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 969 kJ / 231 kcal

Vetten 15 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Easter Menu 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1u.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Danish Split Pea Soup

1u.

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1u. 5min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5min

Avocado and Basil Dressing

10min

Gluten-free Bruschetta

3u.

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min