![Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah) Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c30031e3-3491-4ba1-a912-e5889e2ba188/Derivates/2a89d197-fd29-42c3-96f2-77159ab68320.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g water
- 300 g dried green lentils
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 150 g long grain rice
- ½ - ¾ tsp ground black pepper, to taste
- 620 g onions, quartered
- 20 g unsalted butter
- 1 Tbsp brown sugar
-
100
g goat's milk yoghurt
of 100 g sour cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2155 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Red Lentil Soup
40 min
Dill Stuffed Peppers
5 min
Lentil puree (moujadarra)
1h 25min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 Min
Amaranth and Chickpea Patties
1h 30min
Puy Lentil Dip
45 Min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Quinoa Salad
35 min
Garlic and White Bean Stew
50 Min
Bulgur Wheat
35 min
Lentil and Pancetta Stew
1 Std.