Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1275 kJ / 305 kcal

Vetten 23.5 g

Koolhydraten 14.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meat-free 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1 Std. 15 Min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1 Std. 30 Min

Curried Cake with Coriander Chutney

1 Std. 10 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 Min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 Min

Watercress and Oat Soup

35 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 Std. 25 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 Std. 15 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min