Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 770 g water
- 250 g dried Puy lentils, rinsed
- 30 g unsalted butter
- 180 - 200 g tomatoes, quartered (approx. 3 tomatoes)
- 2 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 15 g fresh coriander leaves
- 60 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g red onion, sliced very thinly
- smoked paprika, for sprinkling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1275 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 23.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2 godz. 35 min
Pissaladière
1h 30min
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1 Std.
Chickpea Gratin
1 Std.
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Iranian Vegetable Stew
1h 30min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Red Pepper Houmous
5 min