![Puy Lentil Dip Puy Lentil Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E8B56D7-A1B3-4566-BD68-E0C2DC455816/Derivates/C1E815C7-E514-4649-A123-D3E016B5DCFC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 770 g water
- 250 g dried Puy lentils, rinsed
- 30 g unsalted butter
- 180 - 200 g tomatoes, quartered (approx. 3 tomatoes)
- 2 Tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 15 g fresh coriander leaves
- 60 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g red onion, sliced very thinly
- smoked paprika, for sprinkling
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1275 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 23.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Houmous
13 Std. 30 Min
Quick Falafel
30min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1小时
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40 分钟
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5h 15min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50min
Aubergine Bhurta
30min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50min
Pudla with Spinach and Paneer
1小时
Dal Makhani
9h 30min